A pranzo da me

Riferimento: 9788817145756

Editore: RIZZOLI
Autore: Parodi Benedetta
Collana: BUR Best BUR
In commercio dal: 07 Luglio 2020
Pagine: 396 p., Libro rilegato
EAN: 9788817145756
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Descrizione

Chi va a pranzo da Benedetta Io sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.