Torte di Renato. Ediz. illustrata (Le)

Riferimento: 9788817088206

Editore: RIZZOLI
Autore: Ardovino Renato
Collana: BUR Best BUR
In commercio dal: 30 Giugno 2016
Pagine: 143 p., Libro in brossura
EAN: 9788817088206
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Descrizione

Trine e merletti, schizzi d'acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato ... In questo libro il più quotato pasticcere d'Italia spiega i trucchi del mestiere e dispensa consigli pratici per realizzare torte bellissime e festeggiare così degnamente i momenti importanti della vita. Troverete una moltitudine di decorazioni per creazioni dolciarie uniche, spiegate passo dopo passo dal re del cake design: dalle basi alle farciture, dalle coperture agli elementi compositivi, fino agli strumenti e ai materiali necessari, oltre 20 progetti con cui mettervi alla prova, per stupire in ogni occasione.